Domenica, 8 Ottobre 2006
presso la Locanda di Villa Demidoff
al Parco Demidoff di Pratolino (FI)

NELLA COMPETIZIONE SARANNO COINVOLTI I "CONSORZI DEL PANE" del Mugello e delle Valli Bolognesi:

Il fine dell’iniziativa è quello di suscitare interesse sulla produzione del pane secondo le vecchie tradizioni di produzioni tipiche di queste aree dell'appennino tosco-emiliano, nonché di promuovere i territori stessi attraverso una simpatica gara gastronomica.
Il nostro progetto ha lo scopo di sensibilizzare le due Comunità Montane verso quelle che sono le nostre tradizioni ed i nostri sapori, per una promozione e rivalutazione delle origini, cercando anche di coinvolgere i più giovani e le nuove etnie integrate nella nostra comunità.
All'interno della manifestazione sarà previsto e realizzato un percorso per l’esposizione e la vendita di prodotti tipici locali con degustazione, un percorso di laboratorio didattico sul pane con dimostrazione e corso animato sul pane; un percorso artigianale; spazi culturali e sociali; creazione di itinerari trekking e visite guidate del parco.
Verranno oltre a ciò proposti momenti di intrattenimento musicale e spettacoli ancora da definire.

PROGRAMMA
(INGRESSO AL PARCO GRATUITO)

Ore 10.00 Apertura al pubblico del percorso espositivo dei prodotti tipici ed artigianali locali, degli spazi culturali e sociali;
ore 10.30 Inizio degustazione del pubblico;
ore 11.30 Intervento a cura della Comunità Montana Mugello e della Comunità Montana delle 5 Valli Bolognesi
ore 14.00 Interventi di Cesare Maretti, chef della trasmissione TV "La Prova del Cuoco" e altri personaggi esperti di cucina;
ore 18.00 Assegnazione del premio al Consorzio Vincitore;
ore 19,30 Chiusura della manifestazione;
*durante tutto il giorno intrattenimenti e spettacoli culturali.
Per tutta la giornata sarà possibile, previa prenotazione, partecipare al pranzo o alla cena con menù “Pane e Companatico”
e alle visite guidate del parco Demidoff.

PER INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI CONTATTARE:
Associazione TerreNove di T.I.A.R.A.
Accoglienza, Assistenza, Consulenza, Eventi, Servizi e Promozione Turistica del Mugello
Via Roma, 36 - 50038 Scarperia FI
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