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Home » News » Terre di Toscana - TERZA EDIZIONE, 7-8 marzo a Lido di Camaiore

Terre di Toscana, organizzata da Acquabuona.it, testata on-line specializzata in
enogastronomia e agroalimentare, si è rapidamente affermata, in questi anni, come
una delle più importanti vetrine del vino di qualità della Toscana, dove i produttori sono
personalmente presenti per spiegare il proprio territorio, la propria filosofia, i metodi di
lavoro, e, naturalmente, i risultati nel bicchiere. Un panorama molto esauriente, quindi,
che esprimerà le tendenze culturali più recenti della nostra vitivinicoltura, come la voglia
di una nuova classicità nello stile dei vini, o gli slanci verso un ritorno alla naturalità e al
rispetto della terra; una selezione che costituirà una ghiotta occasione per gli operatori
del settore che, in anticipo sul Vinitaly di un mese, avranno la possibilità di fare le
proprie valutazioni sulle nuove annate e di anticipare le proprie strategie in vista di un
mercato sempre più agguerrito e attento al rapporto qualità-prezzo. Quest’anno la
degustazione si arricchisce di un nuovo spazio di approfondimento, il “Come Eravamo”.
Ogni produttore porterà, infatti, una vecchia annata di un vino a cui è affezionato o
che ritiene particolarmente ben riuscito. Queste etichette saranno messe in
degustazione la domenica dalle 14 alle 17, in ambiente separato, con l’assistenza di
Sommelier FISAR. Sarà quindi possibile fare un interessante viaggio a ritroso nel tempo,
apprezzando il fascino dell’evoluzione del vino ed uscendo dalla logica dei prodotti
giovani e appena usciti sul mercato. Ed è così che Terre di Toscana si afferma ormai
definitivamente come grande evento nazionale, confermando la scelta della location,
l’UNA Hotel, struttura moderna ed elegante nel lungomare di Lido di Camaiore che
ospiterà anche la cena della domenica sera in compagnia dei vignaioli, durante la quale
si potranno riassaggiare oltre 200 etichette in abbinamento con i piatti preparati da
Maurizio Marsili, chef fra i più brillanti della sua generazione. Domenica 7 marzo, ore 12-
19 degustazioneore 21 grande cena in compagnia dei vignaioli e dei loro viniLunedì 8
marzo, ore 11-18 degustazioneIngresso € 20 (€ 15 per soci AIS, Fisar, ONAV, Slow
Food e per gli iscritti al notiziario de L’AcquaBuona, che riceveranno a tal fine un
messaggio di posta elettronica in prossimità dell’evento). Nel prezzo di ingresso sono
compresi il bicchiere da degustazione e la taschina portabicchiere.Per accredito stampa
o per ricevere l’invito omaggio dedicato agli operatori scrivere a info@acquabuona.it
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